Zdrowo i kolorowo – kilka zdrowych inspiracji kulinarnych

Często brakuje nam pomysłów na posiłki, szczególnie jeśli dopiero zaczynamy przygodę ze zdrowym odżywianiem. Doświadczenie w tej kwestii przychodzi stopniowo. Początkowo wydaje nam się, że zdrowe jedzenie nie będzie nam smakować. Ale czy na pewno? Poniżej znajdziecie kilka inspiracji na dania – zdrowe odżywianie przepisy które są zarówno pyszne, proste w przygotowaniu i co najważniejsze  zdrowe!

Zdrowe odżywianie przepisy

FASZEROWANA CUKINIA

Do przygotowania tego dania będziesz potrzebować:

  • 2 cukinie
  • 40 gram ugotowanego ryżu bądź kaszy
  • 200 gram piersi z kurczaka
  • odrobina oleju kokosowego do smażenia
  • odrobina sera żółtego bądź sera mozarella
  • przyprawy według uznania

Sposób przygotowania:

Cukinię przekroić w poprzek na pół, łyżką wydrążyć środek w taki sposób, by powstały łódeczki. Wydrążony farsz przełożyć do miseczki. Piersi z kurczaka podsmażyć z ulubionymi przyprawami na oleju kokosowym. Delikatnie poddusić na patelni wydrążony farsz  opcjonalnie można dodać kilka pieczarek, bądź kawałek papryki i wszystko poddusić razem. Mięso, miąższ z cukinii i ryż razem mieszamy i doprawiamy do smaku. Uzupełniamy farszem cukiniowe łódeczki. Całość wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Po ok. 20 minutach posypujemy startym serem i pieczemy jeszcze 10 minut.

SPAGHETTI W WERSJI FIT

Do przygotowania tego dania będziesz potrzebować:

  • ciemny makaron do spaghetti
  • puszka pomidorów (najlepiej aby w składzie nie było cukru)
  • oregano, bazylia
  • cebula
  • zmielona pierś z kurczaka (podwójna)

Sposób przygotowania:

Makaron gotujemy w klasyczny sposób. Zmieloną pierś z kurczaka podsmażamy na oleju kokosowym z dodatkiem soli i pieprzu. Pod koniec smażenia dodajemy pokrojoną cebulę, a następnie pomidory w puszce. Całość doprawiamy ziołami, solą i pieprzem. I gotowe!

BUŁECZKA Z MIKROFALÓWKI

Przepis idealny dla osób, które decydują się na odstawienie pieczywa, a raz na jakiś czas mają ochotę na “kromeczkę”. Do przygotowania bułeczki będziemy potrzebować:

  • Małe jajko
  •  3 łyżki dowolnych otrąb
  •  Łyżka jogurtu lub serka homogenizowanego
  •  przyprawy według uznania
  •  można dodać pestki dyni, nasiona słonecznika, sezam
  •  szczypta sody oczyszczonej

Sposób przygotowania:

Wszystko należy dokładnie wymieszać, przełożyć do miseczki, najlepiej takiej, w której masa nabierze kształt bułeczki. Wstawiamy do mikrofalówki na 34 minuty, szczególnie za pierwszym razem warto obserwować, żeby za bardzo nie przyschła. Po przygotowaniu czekamy parę minut, aż bułeczka ostygnie. Smacznego!

Jak widać, przyrządzanie zdrowych dań wcale nie jest trudne. Najważniejsze jest, byśmy dobierali dobrej jakości produkty i aby były one jak najmniej przetworzone.

 

Zdrowe odżywianie pomaga

Warto znaleźć zdrowe odżywianie przepisy, aby móc zdrowo żyć. Niejedna osoba nie wie jak jeść zdrowo, a to bardzo pożyteczna wiedza. Na śniadanie można zjeść jogurt z płatkami, do tego ziarna chia. Dzięki temu poprawi się metabolizm, a człowiek będzie nasycony, bo ziarna chia sycą bardzo dobrze. Są podobne do nasion lnu, nazywane są szałwią hiszpańską. Na śniadanie warto zjeść pomarańczę, do tego sok z jabłek. Naturalny jogurt to dobre jedzenie. lepiej nie jeść chleba, ponieważ on tuczy i sprawia, że przybywa kilogramów. Dobry chleb to doskonałe jedzenie, ale osoby na diecie mogą jeść chleb w ograniczonych ilościach i na dodatek pełnoziarnisty. Dwie<li>trzy kromki chleba tygodniowo są wystarczające.

Co można zjeść na obiad?

Będąc na diecie dobrze jest jadać lekkie zupy, mięso gotowane na parze i bez soli, lecz z dodatkiem ziół, które są o wiele zdrowsze. Sól zatrzymuje wodę w organizmie, a to dla osób odchudzających się jest zabójcze. Sałatki warzywne także są zdrowe – ogórek na kefirze z koperkiem to dobry dodatek do obiadu. Można też zetrzeć na tarce marchewkę i jabłko, do tego dodać sok z cytryny. Taka surówka jest na pewno dobrym jedzeniem dla każdego. Warzyw na diecie można jeść wiele, ponieważ one nie tuczą, natomiast owoce są dość mocno tuczące i należy jadać jeden lub dwa owoce dziennie.Można jadać truskawki, ale bez cukru. Koktajl z truskawek i jogurtu z dodatkiem miodu to doskonały napój na letnie dni. Niejedna osoba pragnie jadać smacznie i zdrowo. Udaje się to doskonale, gdy przygotowuje się pięć posiłków dziennie i jada w domu, a nie jada się tego, co gotowe. Dlaczego? gotowe potrawy mogą mieć wiele barwników oraz konserwantów. Nie jest to na pewno zdrowa dieta. Zdrowe przepisy ograniczają zawartość kalorii, nie uwzględniają cukru i tłuszczy trans.

Na diecie można słodzić napoje zimne i gorące, ale ksylitolem lub odrobiną miodu. Takie napoje są zdrowe i nie mają zbędnych kalorii. Osoba odchudzająca się musi podzielić sobie wartość kaloryczną na przykład tak: śniadanie i kolacja mogą liczyć ok. 300 kalorii, a pozostałe trzy posiłki mogą liczyć nie więcej niż 1200 kalorii ogółem. Są to ograniczone kalorie, ale np. 1800 kalorii dziennie jest wystarczające dla osoby na diecie. Nie należy jadać mniej niż 1500 kalorii dziennie. Jakie przekąski można jadać? Na przykład marchewkę pokrojoną w słupki czy kawałki marchewki lub paprykę pokrojoną w słupki. Nie wolno jadać ciastek i ciast, ponieważ one tuczą. Z owoców należy wyeliminować śliwki oraz winogrona, bo one tuczą. Lepiej zjeść musli z kawałkami jabłka i rodzynkami niż  z bananem, bo są one mniej tuczące od banana.

Pragniemy się zdrowo odżywiać

Zmieńmy swój tryb życia

To w jaki sposób postępujemy w naszym życiu jest naprawdę bardzo ważne. Ma to ogromny wpływ na nasze zdrowie oraz na nasze życie codzienne. Pamiętajmy, że zdrowie jest bardzo ważne. W związku z tym już zadbajmy o zmianę swojego trybu życia póki nie ma za późno. Przede wszystkim zdrowy tryb życia musimy sobie podzielić na dwa aspekty:

  • aktywność fizyczna,
  • zdrowa dieta.

Zacznijmy od aktywności fizycznej

A więc jak o to jest z tą aktywnością fizyczną? Co jak co, ale nie od dzisiaj wiemy, że ruch to jak najbardziej zdrowie. Musimy wiedzieć, że powinniśmy wykonywać przede wszystkim taką aktywność fizyczną, która sprawia nam bezpośrednio szczęście. Nikt nie przekona nas na przykład do biegania, gdy biegu nienawidzimy. Musimy wiedzieć, że gdy będziemy robić coś co nam przyjemności nie sprawia, to zbyt długo zmotywowani nie będziemy. To akurat jest pewne. Co więcej musimy wiedzieć, że mamy wiele możliwości jeśli chodzi o aktywność fizyczną. Możemy biegać, jeździć na rowerze, chodzić na siłownię, na siatkówkę czy też do masy innych klubów.

Kolejny ważny aspekt – dieta

Dieta to jak najbardziej kolejny ważny aspekt. Musimy wiedzieć, że w zasadzie dieta jest jeszcze ważniejsza od uprawiania sportu. Musimy się zdrowo odżywiać. Gdy brakuje nam podstawowej wiedzy odnośnie zdrowych produktów, to będzie nam trudno wytrwać z postanowieniu zdrowego odżywiania. Jednak nie powinniśmy się załamywać gdy takowej wiedzy nie posiadamy. Jest przecież Internet, a w nim gotowe świetne, pyszne oraz smaczne przepisy. Wystarczy, że w wyszukiwarce internetowej wpiszemy sobie frazę zdrowe odżywianie przepisy. Otrzymamy tym samym całą masę stron internetowych, na której mamy chyba niezliczoną ilość przepisów. Wszystkie przepisy są zdrowe. Są także odpowiednio zbilansowane. Możemy sobie skorzystać z całej diety czy też z poszczególnych przepisów. Oczywiście przepisy są podzielona na trzy główne dania. Chodzi o śniadania, obiady czy też kolacje. Pamiętajmy, że daniem najważniejszym w ciągu dnia jest śniadanie. Bez zjedzonego śniadania nie powinniśmy w żadnym wypadku wychodzić z domu. Jest to nasz obowiązek. Oczywiście musi ono być odpowiednio przygotowane. Co jak co, ale nie powinniśmy mieć z tym problemu. Na pewno wszelkie przepisy są proste, łatwe i szybkie w przygotowaniu. Dla wielu osób to właśnie się liczy. Nikt nie chce przecież połowy dnia spędzić w kuchni. Co jak co, ale na takie postępowanie nikt z nas nie ma czasu. Musi być zdrowo, szybko, łatwo i w miarę prosto. Oczywiście dania muszą być także niesamowicie smaczne. Sami musimy spróbować.